Oriolashop Pansuola Broccolinipasta.jpg

Broccolinipasta hedelmäisellä jogurttikastikkeella
4 henkilölle

pasta:
2 pss (300g) varsiparsakaalia / broccoliiniä
1 pkt (380g) luomu-kikherneitä oliiviöljyä
1 tl Pansuola Yrtti -suolaa
1 pkt (500g) Fettucce/Fettuccine-pastaa
Pansuola Mineraalisuolaa pastaveden maustamiseen

kastike:
400g luomu -turkkilaista jogurttia
1 kpl sitruunan kuori ja mehu
2 kpl passionhedelmän hedelmäliha
0,5 tl Pansuola Yrtti -suolaa
0,25 tl mustapippuria
päälle tuoreita yrttejä (esim. ruohosipulia ja oreganoa) parmesaania

- Laita kiertoilmauuni lämpiämään 180-asteeseen ja mineraalisuolalla maustettu pastavesi kiehumaan.
- Asettele broccoliinit leivinpaperin päälle uunipellille.
- Huuhtele kikherneet siivilässä ja laita nekin uunipellille, broccoliinien viereen.
- Pirskottele öliiviöljyä ja ripottele yrttisuola broccoliinien ja kikherneiden päälle.
- Paista broccoliineja ja kikherneitä uunissa 10 minuuttia (kunnes broccoliinien varret ovat pehmentyneet ja niiden kukkaosat ovat rapeita).
- Anna broccoliinien ja kikherneiden jäähtyä hetki ja pilko sen jälkeen broccoliinit suurehkoiksi suupaloiksi (yksi broccoliini noin kolmeen osaan)

- Sillä aikaa kun broccoliinit ja kikhereet ovat uunissa, laita pasta kiehumaan.

- Kun pasta on kiehumassa ja lisukkeet kypsyvät uunissa, sekoita kastikkeen ainekset suurehkossa kulhossa.

- Kun pasta on kypsää, valuta se siivilässä mutta älä suotta huuhtele.
- Kaada valutettu pasta kastikkeen joukkoon kulhoon.
- Lisää kulhoon, pastan ja kastikkeen seuraksi, broccoliinit ja kikherneet. (voit säästää hieman broccoliinejä ja kikherneitä koristelua varten)

- Sekoita kaikki hyvin ja tarjoile annoksina tai vadilta “family style”.

- Laita päälle vielä tuoreita yrttejä ja raasta päälle parmesaania.
- Koristele halutessasi broccoliinin kukinnoilla ja kikherneillä.

- Nauti!


 

man_with_mask_warehouse.jpg

Koronaviruspäivitys / 9.2.2021

Hyvät asiakkaamme,

Oriolashop.fi toimittaa tilaukset normaalisti, eikä koronatilanteella ole tällä hetkellä vaikutusta toimituksiin.

Olemme vuodenvaihteessa parantaneet toimitusnopeutta optimoimalla eri toimitusprosessin osa-alueita. Normaalitilanteessa yli 90 % verkkokauppatilauksista lähtee varastoltamme ulos alle 24 h sisällä tilauksesta arkipäivisin. Tällöin asiakas saa tilauksen yleensä 1-3 arkipäivän sisällä tilauksesta.

Kiinnitämme erityistä huomiota turvalliseen työskentelyyn oikealla suojautumisella ja hygienisilla toimitiloilla. Jatkamme edelleen ahkeraa käsien pesua sekä huolehdimme turvavälien pitämisestä. Kasvomaskit on otettu Oriolan tiloissa käyttöön 19.10.2020 alkaen.

Oriolashopin chat palvelee teitä arkisin klo 9-22 ja asiakaspalvelumme arkisin klo 9-16 osoitteessa info@oriolashop.fi sekä puh. 020 33 4242.

Aurinkoista pakkastalvea toivottaen,

 Oriolashopin tiimi